Bakú: mejores meses para visitar

Bakú (Bakı), capital de Azerbaiyán: 2,3 millones de habitantes en la costa caspiana. Apodada "Dubái del Cáucaso" desde el boom petrolero post-2000 (arquitecturas futuristas Flame Towers + Heydar Aliyev Centre). Geopolíticamente en el cruce de Rusia, Irán y Turquía — cultura turco-azerí + herencia musulmana chiita + influencia persa + rusificación soviética. Junio es mi mes preferido (9.6/10): 20-29°C, 8% de lluvia, temperaturas ideales antes de la canícula estival. De mayo a junio y septiembre-octubre, son las mejores temporadas: 9-29°C, 15-23% de lluvia. De julio-agosto bajan a 6.9/10 por el calor (23-32°C con humedad de la Caspiana). De diciembre a marzo, esperad 3-11°C y 20-25% de lluvia: suave pero ventoso (Bakú es una de las ciudades más ventosas del mundo, su nombre significa "ciudad de los vientos" en persa). Lugares principales: Casco antiguo Içeri Şeher (UNESCO 2000, fortificado siglos XII-XV, dédalo de callejones), Torre de la Doncella (Maiden Tower, siglo XII, 28m, misterio arquitectónico - ninguna función conocida, leyenda de la princesa que se habría tirado de la cumbre antes que casarse con su padre), Palacio de los Shirvanshahs (UNESCO, siglos XIII-XVI, mausoleo y baños), Heydar Aliyev Centre (Zaha Hadid 2012, arquitectura orgánica emblemática de la arquitecta iraco-británica, exposiciones, premio Design of the Year 2014), Flame Towers (3 torres de 190m en forma de llamas 2012, iluminaciones LED nocturnas espectaculares, hoteles Fairmont + residencias + oficinas), Bulevar marítimo (Bulvar, paseo a orillas de la Caspiana 16 km, parques, restaurantes), Museo Azerbaiyano de los Tapices (arquitectura en forma de tapiz enrollado), Mercado Yashil Bazar. Excursiones: Yanar Dag ("Montaña ardiente" a 25 km, llamas naturales ardiendo continuamente desde la antigüedad debidas a las emanaciones de gas subterráneo, dieron el apodo de "País del Fuego" a Azerbaiyán), Templo del Fuego de Atashgah (Surakhani, antiguo lugar de culto zoroástrico e hindú siglos XVII-XIX, llamas eternas mantenidas por gas desde 2007 tras agotamiento natural), Volcanes de barro de Gobustan (UNESCO 2007, mayor concentración de volcanes de barro del mundo 350+, grabados rupestres prehistóricos 6000 años). Probad plov azerí (arroz pilaf con azafrán), kebab, dolma (hojas de vid rellenas), qutab (crepes), pakhlava (baklava local), tcha (té) servido en armudu vaso tulipán, vinos de Shamakhi.